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秀山溪口镇:开展春季校园及周边食品安全专项检查

    华龙网3月16日6时30分讯(通讯员 王旭 徐秀琴)近日,重庆市秀山县溪口镇组织镇食药监所、镇安监办工作人员开展校园及周边食品安全专项检查,切实加强校园及周边食品安全监管。

    在此次行动中,执法人员重点检查了学校及幼儿园食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂内外环境卫生、餐具清洗消毒以及食品原料采购的索证索票、贮存、加工、使用、食品留样等制度落实情况。同时,执法人员还根据现场检查情况,对学校及幼儿园食堂进行了食品安全监督动态等级评定。

    另外,执法人员还对校园周边食品经营户进行了现场检查,重点检查食品经营许可证办理情况、在售商品的保质期、购货渠道和票据留存、食品经营各项制度落实情况等。

    据悉,截至目前,检查共发现安全隐患4条,对发现的问题执法人员当场提出整改意见,责令限期整改到位。同时,执法人员还向经营者讲解《食品安全法》等相关法律法规,要求经营者提高法律意识,严格遵守法律规定,确保食品安全。

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