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辣木茯茶让生活如此绽放 品茶 品味 品人生

咸阳茯茶具有悠久的茶文化历史,是陕西茶人千百年、几十代人奋斗的结果,是陕西省传统民族手工业的骄傲。陕西仙喜辣木茯茶有限公司在茯茶生产工艺上进行创新,现已成功开发了辣木叶金花茶、辣木叶茯砖茶、袋泡辣木叶茯茶、辣木叶茯茶功能性饮品(研发中)、辣木叶茯茶绿色食品等,是一家基于项目推动、知识型、科技创新型的高成长民营企业。
   仙喜·辣木茯茶出产于咸阳,选用云南优质辣木叶、湖南上等黑毛茶,遵从古法茯茶制法中秘制茶釉的应用并加以创新和突破,通过蒸压加工并采用现代化茯茶生产线和质量监控系统而生产成型,不刺激肠胃,属黑茶类。
   “辣木茯茶”在黑茶中独具特色,而“金花”即冠突散囊菌是一种罕见的自然益生菌,令茯砖茶具有独特的菌花香味,是其他茶类所不具备的特殊口感。它是茯砖茶加工过程中,在特定的温、湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,可直接影响茯砖茶的品质。其产生的黄色闭囊壳,均匀地附着在茯砖茶中,形似“米兰”。
   “辣木茯茶”砖面平整规则,松紧密度合适,棱角线面分明,厚薄整体一致,发花均匀普遍,色泽红黄带褐。香气纯浓、有辣木清香味和菌花香,滋味醇厚,叶底褐青或红褐或褐黑,入口爽滑,甘甜润泽。多年来,公司通过创新驱动,在研发、深加工的基础上,逐步形成了适应不同群体大众的“辣木茯茶”系列产品。
   “辣木茯茶”具有补充膳食营养,增强体质;降三高(高血糖、高血压、高血脂);养护肝脏、脾脏等特殊部位;降火除湿,排毒养颜、减肥瘦身;安神养脑、消除疲劳、抗抑郁;助消化、解油腻、顺肠胃;利尿解毒、降低烟酒伤害;抗癌、抗氧化等八大功效。
   公司以创新咸阳茯茶新品之养生保健茶、功能性茶饮、绿色食品为产品定位,以市场需求为引导,以创新咸阳茯茶科研技术为先导,以咸阳茯茶核心筑制工艺为依托,以政策强力支持为支撑,打造中国一流茯茶养身品牌。公司研发的茯茶系列产品是咸阳茯茶中的特色产品,属咸阳茯茶新产品开发项目。通过将辣木叶经过特殊加工,融合适当比例的黑毛茶,采用现代茯茶工艺筑制方法,不仅使咸阳茯茶产品多元化,且更具特色、更具市场竞争力。 华商报记者 李涛  

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